แมกนีเซียมสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างไร

หลายคนสงสัยว่า “แมกนีเซียม” (Magesium) เป็นวิตามินหรือแร่ธาตุ และมันสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างไร ในแง่มุมไหน วันนี้ผมจะมาอธิบายให้ฟังว่าข้อดีของมันต่อร่างกายของเรามีอะไรบ้าง และเราจะหาแมกนีเซียมจากอาหารได้จากแหล่งไหน รวมไปถึงเราควรเลือกกินแมกนีเซียมเสริมหรือไม่ ถ้าเลือกใช้ ควรเลือกใช้อย่างไรถึงจะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพของเรา

แมกนีเซียม (Magnesium) คือ แร่ธาตุชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบของร่างกายและมีบทบาทหน้าที่หลายอย่าง ในร่างกายของเราประกอบไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งอยู่ในโครงสร้างกระดูก 70% และในเนื้อเยื่อต่างๆหรือไหลเวียนในกระแสเลือดอีก 30% โดยปกติแล้วเราจะรับแมกนีเซียมจากอาหารทั่วไปได้ แต่ในอาหารทั่วไปมักมีปริมาณแมกนีเซียมน้อย หลายคนอาจมีภาวะขาดแมกนีเซียมได้

แมกนีเซียมสำคัญอย่างไรต่อร่างกายของเรา

• เป็นองค์ประกอบของโครงสร้างกระดูก และมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน

• ช่วยควบคุมสมดุลแคลเซียมในกระดูกและเลือด

• จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

• มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของวิตามิน B C E

• ช่วยในการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญหลายชนิด

• ลดความดันโลหิตและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด จึงสามารถป้องกันความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง

• ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อเป็นปกติ จึงช่วยลดอาการตะคริวได้

• ช่วยควบคุมสมดุลกรดเบสในร่างกาย

ถ้าร่างกายขาดแมกนีเซียมจะเป็นอย่างไร

• กล้ามเนื้อทำงานผิดปกติ กล้ามเนื้อหดเกร็งค้างและเป็นตะคริวบ่อย

• การย่อยอาหารและระบบเผาผลาญทำงานผิดปกติ ทำให้ร่างกายสามารถขาดพลังงาน

• การสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายลดลง

• การขาดแมกนีเซียมอาจทำให้มีภาวะขาดแคลเซียมได้

• ระบบประสาทรับความเจ็บปวดไวกว่าปกติ

• ภูมิคุ้นกันต่ำ

อาหารทั่วไปที่มีแมกนีเซียมสูง

• พืชตะกูลถั่ว : เมล็ดอัลมอนด์ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์

• เมล็ดจากพืชผักต่างๆ : เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดงา เมล็ดฟักทอง เมล็ดถั่วลันเตา

• กล้วย

• ผักโขม(spinach) ผักคะน้าใบหยิก(Kale)

• ข้าวโพด

• ดาร์คชอคโกแลต

• เต้าหู้

• อะโวคาโด

• ปลาไขมันดีสูง : แซลมอน แมคเคอเรล

• ธัญพืชต่างๆ

แต่ในอาหารทั่วไปซึ่งมีแมกนีเซียมน้อย ฉะนั้นเราจึงต้องการแมกนีเซียมเสริมเพื่อให้ได้รับแมกนีเซียมที่เพียงพอต่อร่างกาย แต่การเลือกแมกนีเซียมเสริมต้องเลือกให้ถูกต้อง ไม่ใช่ว่าจะเลือกอะไรมาใช้ก็ได้ ถ้าเลือกผิดชีวิตเปลี่ยนนะครับ 

ข้อควรระวังในการทานแมกนีเซียมเสริม

• ควรเลือกทานแมกนีเซียมออกไซด์ ซึ่งจะไม่ละคายเคืองต่อทางเดินอาหารและไม่ทำให้ปวดท้อง

• ไม่ควรทานแมกนีเซียมเสริมหลังอาหารทันทีเพราะจะไปลดกรดในกระเพาะอาหาร

• ควรควบคุมปริมาณ แคลเซียม:แมกนีเซียม ที่ได้รับให้สมดุล เพราะการทานแคลเซียมมากเกินไปอาจะไปขัดขวางการดูดซึมแมกนีเซียมได้

โดยแมกนีเซียมเสริมที่ผมอยากจะแนะนำให้เพื่อนๆได้ใช้ ซึ่งผมก็ใช้ตัวนี้อยู่เป็นประจำครับ ของยี่ห้อ Blackmores